Wendy Wang

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营养学博士，食品科学硕士，生化工程学士

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关于 Wendy 和 Cal Nutrition Group

 

    Wendy 相信，知识是保持健康和预防疾病最有力的工具之一。2018 年，她创立了 Cal Nutrition Group，致力于分享营养知识，为个人和企业提供教育服务。这里的 “Cal” 指的是加州大学伯克利分校，Wendy 在那里获得了营养学博士学位。在攻读博士和后续研究工作期间，她开展了许多人体临床研究，涵盖健康人群以及需要饮食或营养补充干预的人群，如糖尿病、肥胖、高血脂、孕期/哺乳期女性、老年人、黄斑变性患者以及阿尔茨海默病患者。

 

    Wendy 经常根据朋友的提问撰写营养相关内容，并发布在本网站上。同时，她也为需要个性化、循证营养指导的人士提供咨询，帮助他们优化健康。

 

东西方结合

 

    Wendy 注意到，许多在中医中被长期认可的亚洲食物，正逐渐被现代科学研究所证实。她结合对传统食物和最新科研成果的理解，形成了独特的营养观点，激发了创新产品和功能性食品的思路。

 

    目前，她与食品制造商和创业者合作，研究、开发并推广有科学依据的营养与健康产品，进入全球市场。

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