根据世界卫生组织（WHO）的数据，2022年全球有25亿成年人超重，占全球成年人口的43%；其中超过8.9亿人患有肥胖症，占成年人口的16%。自1990年以来，全球成年人肥胖率已增加了一倍以上。体内脂肪过多，特别是腹部和内脏周围的脂肪堆积，会增加2型糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、某些癌症以及其他慢性疾病的风险。

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    体重管理可能具有一定的挑战性，因为体重受到许多相互关联因素的影响，包括遗传、代谢、食欲、饮食习惯、身体活动、睡眠、压力、药物以及周围的食物环境。肥胖症目前被认为是一种复杂、慢性且容易复发的疾病，并不只是个人意志力不足造成的。

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    许多减重计划通过严格限制热量摄入来达到快速减重的目的。然而，限制过度的饮食通常很难长期坚持，而且在减少体脂的同时，也可能造成肌肉流失。如果没有充分重视饮食质量，过度限制食物摄入还可能增加营养缺乏、饥饿、疲劳以及体重反弹的风险。

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    更可持续的体重管理方法是逐步改善生活方式，提高整体饮食质量，增强饱腹感，保护肌肉，并促进长期代谢健康。以蔬菜、水果、豆类、全谷物、坚果和充足蛋白质为主的均衡饮食有助于体重管理。规律的身体活动，特别是将有氧运动与抗阻力训练相结合，再配合充足的睡眠、压力管理和积极的社会支持，可以带来更多健康益处。

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    健康的体重管理不仅仅关注体重秤上的数字。身体成分、腰围、肌肉力量、血糖、血脂、血压、活动能力以及整体健康状况，也都是衡量进展的重要指标。每个人的需求有所不同。除改善生活方式外，有些人还可能需要个性化营养指导或医疗治疗。

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    在本页面中，您可以阅读有关体重管理基本原则、健康饮食模式、功能性食品、进餐时间、蛋白质摄入、睡眠、运动以及行为支持等方面的文章。这些策略不仅可能有助于体重管理，还可能帮助改善血糖、胆固醇、血压和肌肉健康，并促进健康衰老。

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