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分享百歲老人的真實故事


多种维生素补充可在环境污染下支持免疫
在查看有关营养和免疫功能的出版物时,一项关于多种维生素补充剂在环境因素(如污染)背景下的影响的研究引起了我的特别关注。该研究旨在评估多种维生素补充剂是否可以缓解与“病态建筑综合症”相关的症状,这种症状与长期接触带有污染物的环境因素有关。 这项研究涉及 350...

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年9月5日讀畢需時 2 分鐘


猕猴桃和情绪
人脑和神经系统需要必需脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质才能正常运作。这些营养素的缺乏会导致在出现身体症状之前精神功能发生变化。例如,抑郁、疲劳和烦躁可能会在坏血病(一种维生素 C 缺乏症)的身体症状出现之前出现。患有注意力缺陷多动症和双相情感障碍等精神障碍的人以及处...

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年8月5日讀畢需時 6 分鐘


桑葚的降血糖作用
桑葚的降血糖作用

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年7月20日讀畢需時 5 分鐘


洋葱、槲皮素和过敏
新鲜洋葱汁是皮肤科医生推荐的一种传统疗法,用于治疗蜜蜂和黄蜂蜇伤引起的皮肤炎症反应。洋葱已显示出抑制炎症反应并参与炎症消退的能力。槲皮素是一种植物色素和类黄酮,存在于许多水果和蔬菜中。洋葱富含槲皮素:红洋葱和黄洋葱中槲皮素含量最高,其中红洋葱每100克含39毫克。槲皮素具有...

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年7月9日讀畢需時 6 分鐘


蜂胶对血糖的影响
The Effects of Propolis on Blood Glucose

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年6月19日讀畢需時 6 分鐘


芹菜与血压
芹菜;高血压;高血压;草药;营养;抗高血压;芹菜汁;芹菜茎;芹菜提取物;芹菜种子;舒张压;收缩压;心率;健康

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年5月2日讀畢需時 5 分鐘


日本花园和心情
Photo of the Japanese Garden was taken in Kyoto Imperial Palace in March 2024 by Wendy Wang

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年4月19日讀畢需時 6 分鐘


B 族维生素与免疫功能
B 族维生素对于新陈代谢和整体健康至关重要,在许多细胞过程(包括大脑和神经系统中的细胞过程)中充当辅酶。缺乏 B 族维生素会破坏代谢途径,影响氨基酸、葡萄糖和脂肪酸的加工。 由于 B 族维生素是能量代谢的辅酶,为了确保足够的摄入量,一些膳食补充剂中含有非常高剂量的 B...

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年4月4日讀畢需時 5 分鐘


褪黑激素和时差反应
我的一个朋友打算进行为期两周的国际旅行,从美国飞往中国,时差超过 12 小时。抵达后,她需要处理一些紧迫的家族事务,然后返回美国(还有 12 个小时的时差)并计划第二天上班。听起来像是典型的国际商务旅行或度假。 跨越时区旅行会扰乱人的自然节奏,导致时差反应。通常需要几天的时...

Wendy Wang, PhD Nutrition
2024年3月18日讀畢需時 4 分鐘


枸杞子- 大自然的礼物
枸杞子(Gou Qi Zi),又称Goji berry, Wolfberry,或拉丁名称Lycium Barbarum,是一种橙色浆果,在中国文化中有名于对改善视力有益,被视为抗衰老食物。枸杞子已经在中医中使用了2000多年,它的使用首先记录在公元前200年左右的神农本草经...

Wendy Wang, PhD Nutrition
2021年9月7日讀畢需時 5 分鐘
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